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炒面的做法详细介绍

更新于:2015-3-29 07:50:10
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炒面的做法详细步骤

1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀,腌10分钟备用。
2.香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。
3.将腌好的肉丝与香菇、鲜菇拌匀;加盖,以高火烹调5分钟;再加入面条和酱油、白糖、豆芽、韭黄、水,拌匀,加盖,又以高火烹调5分钟,最后撒上胡椒粉即可。
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上一道菜:炒锅子肉的做法
下一道菜:炒麻辣猪肚的做法[图文]

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