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红烧土豆的做法详细介绍

更新于:2017-8-10 22:17:08
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红烧土豆的简介及特色

软烂酥香,营养丰富
菜系及功效:家常菜谱

红烧土豆的制作食材:

土豆500克。
植物油40克,共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精2克,味精1克。

红烧土豆的做法详细步骤

将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。

锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。

土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
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